มะเขือเปราะ คืออะไร?
ผักพื้นบ้านของไทย ผลกลม ขนาดเล็ก–กลาง
เปลือกสีเขียวอ่อน หรือเขียวลายขาว เนื้อแน่น กรอบ
นิยมกินสดกับน้ำพริก หรือใส่ในแกง เช่น แกงเขียวหวาน แกงป่า
มีใยอาหารสูง ช่วยลดน้ำตาลในเลือดและดีต่อระบบขับถ่าย
วิธีปลูกมะเขือเปราะ
1. ✅ เตรียมเมล็ด
แช่เมล็ดในน้ำอุ่น 6–8 ชั่วโมง
เพาะในถาดเพาะ หรือกระถางเล็ก ๆ จนมีใบจริง 3–4 ใบ (~10 วัน)
2. การย้ายปลูก
ย้ายปลูกลงแปลงหรือกระถางใหญ่
ระยะปลูก: 60–80 ซม. ต่อต้น
ใช้ดินร่วนซุย ผสมปุ๋ยคอก/ปุ๋ยหมัก
ทำค้างเตี้ยหรือไม้ค้ำเพื่อพยุงพุ่ม
3. ☀️ การดูแล
ชอบแดดจัด วันละ 6 ชม. ขึ้นไป
รดน้ำวันละครั้งตอนเช้า
ใส่ปุ๋ยสูตรเสมอ (15-15-15) ทุก 10–14 วัน
ควบคุมเพลี้ยและหนอนเจาะผลด้วยชีวภัณฑ์
4. การเก็บเกี่ยว
เริ่มเก็บได้ใน 60–70 วันหลังปลูก
เก็บผลที่เปลือกตึง เนื้อแน่น ก่อนแก่จัด
เก็บทุก 3–5 วัน ต้นจะให้ผลต่อเนื่อง
หมวดหมู่ |
---|
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์