ใบปอหมักเกลือ สำหรับทำผัดใบปอ
วิธีปรุง : ใบปอหมักเหลือ มีความเค็มมาก ซึ่งเป็นวิธีถนอมอาหาร เมื่อต้องการปรุง ควรล้างบีบน้ำออก อย่างน้อย 3 น้ำ เพื่อล้างความเค็มออก แล้วค่อยนำไปผัด
ย้ำ !!!! ต้องล้างน้ำลดความเค็มของใบปอ ก่อนปรุง !!!!
ใช้ไม่หมดควรเก็บในตู้เย็นเสมอ
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์