มาม่าเกาหลี# ราเมนเกาหลี#ที่ มี 2 รสชาติ สุดฮิตจากเกาหลี Korean ramen อร่อยจิงๆต้องลองนะคะ
-Neogury spicy seafood
– Chapaguri(Ramdong) จาจังเมียน บะหมี่ ราเมนเส้นดำ เส้นเหนียวนุ่ม รสชาติกลมกล่อม สไตล์เกาหลี
จาปากูรี คือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลี หรือที่เรียกว่า
‘รา มยอน’ (ramyeon) เป็นการผสมกันของ 2 สูตร คือ ‘จาปาเกตตี’ (Jjapaghetti) กับ ‘นอกูรี’ (Neoguri)
เราอาจจะคุ้นเคยกับธรรมชาติของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปบ้านเราที่เส้นเหมือนกันหมด ต่างกันแค่ผงปรุงรส แต่รามยอนนั้นต่างกันแม้กระทั่งเส้นการปรุงของแต่ละสูตรก็จะไม่เหมือนกันทั้ง จาปาเกตตี และ นอกูรี เป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อเดียวกันคือนองซิม (Nongshim)
โดยจาปาเกตตีนั้น ตัวเส้นจะทำจากถั่วดำ และเสิร์ฟแบบแห้ง ผลที่ออกมาจะใกล้เคียงกับ จาจังมยอน (Jjajangmyeon) หรือบะหมี่เส้นดำที่เราคุ้นเคยนั่นเอง ส่วนนอกูรีนั้นตัวเส้นจะหนาคล้ายกับอุด้ง มาพร้อมเครื่องปรุงที่ทำให้ได้น้ำซุปรสซีฟู้ดจัดจ้าน
วิธีทำจาปากูรี
1. ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่เส้นบะหมี่ทั้งสองสูตรลงไป พร้อมผักโรยอบแห้งที่แถมมาในซอง
2. พอเส้นนิ่มก็เอาตะเกียบคนจนทั้งสองเส้นผสมกัน ดับไฟแล้วเทน้ำออกให้เหลือพอขลุกขลิก
3. เทผงเครื่องปรุงของจาปาเกตตี้ลงไปทั้งซอง กับ ผงเครื่องปรุงของนอกูรีส่วนหนึ่ง
4. เสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์หรือผักตามใจชอบ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
option
1. neoguri 3ea
2. chapagetti 3ea
3. neoguri 5ea
4. chapagetti 5ea
5. parasite 2set
6. parasite 3set
7. parasite 5set
8.Nschapaguri cup 114g (มาเป็นคัพไม่ต้องผสมเอง)
9.chapa-tok set (มาม่าต๊อกบกกี จาปาเกตตี้เส้นดำ)
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์