เห็ดหอมแห้ง Shiitake Mushroom ตรา ฟาร์มเฮิร์บ ขนาด 1 กิโลกรัม
สินค้ายังไม่พร้อมรับประทาน จำหน่ายในรูปแบบ “วัตถุดิบ”
ใส่เป็นส่วนผสมในการประกอบอาหาร
เห็ดหอมทรงเครื่อง
ส่วนผสม
● เห็ดหอมแช่น้ำ 15-20 ดอก
● น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
● ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
● ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
● พริกไทย 1 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ
1.เริ่มต้นได้เอาเห็ดหอมแห้งมาแช่น้ำ และล้างให้สะอาด ให้มีแผนผอมและล้างน้ำหลายๆ รอบ และให้แช่น้ำทิ้งไว้ข้ามคืนจะดีที่สุด เพื่อให้เห็ดหอมขึ้นตัวและดูดน้ำเข้าไปเต็มที่ เมื่อแช่น้ำจนเห็ดหอมนิ่มดีแล้ว สำคัญที่สุดคือต้องบีบน้ำออกมาจากตัวเห็ดให้มากที่สุด นำมาตัดขาเห็ดออกทิ้ง แล้วหั่นเห็ดเป็นชิ้นพอคำ
2.เมื่อพร้อมที่จะทำ ให้ใส่น้ำมันลงไปในกระทะซัก 2-3 ช้อนโต๊ะ รอจนน้ำมันร้อน ใส่เห็ดหอมลงไปผัดกับน้ำมัน ขั้นตอนนี้สำคัญมากเพราะจะทำให้เห็ดหอม หอมมากขึ้น เมื่อผัดจนเห็ดหอมเกรียมเหลือง ให้ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป แล้วผัดจนเห็ดหอมดูดน้ำซอสเข้าไปจนแห้ง
3.เมื่อไม่เหลือน้ำซอสแล้วให้ปิดไฟ จากนั้นรอให้เย็น เป็นอันเสร็จแล้วครับ สามารถเอาเห็ดหอมทรงเครื่องของเราไปทำกับข้าวต่อได้เลย
การจัดเก็บรักษาสินค้า
– สินค้ามีอายุเก็บรักษา 2 ปี หรือมากกว่า 2 ปี ขึ้นอยู่กับการเก็บรักษา
– ควรจัดเก็บให้พ้นแสงแดด แสงไฟ และความชื้น เนื่องจากสมุนไพรบางตัวไวต่อแสงมากอาจทำให้คุณภาพ และ สีเปลี่ยนไป
– ให้เก็บที่อุณหภูมิห้องเท่านั้น ไม่แนะนำให้เก็บในตู้เย็น
การจัดส่งสินค้า
– จัดส่งสินค้าทุกวันจันทร์ – วันเสาร์ ตัดรอบจัดส่งทุก 14:00 น.
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์